Çıkış Yap
TTAD Tüketici ve Tüketim Araştırmaları Dergisi 2023 - 2009
Online ISSN: 2587-0319
Konular: Ticaret Hukuku
Disciplines: Plant Science
Periyot: Yılda 1 Sayı
Durum: Aktif
Hakkında

Amaç

Uluslararası literatürde uzun zamandır uygulanmakta olan bilim dallarının alt uzmanlık alanlarına göre yayın fırsatlarının oluşturulduğu uzmanlık dergilerinin varlığı, maalesef ülkemizde ve alanımızda tam olarak yerleşmiş bir uygulama değildir. Bu boşluğun doldurulması amacıyla oluşturulan bu derginin uzun vadeli amacı; tüketici ve tüketim davranışlarının anlaşılmasına yönelik katkıların doğrudan yayınlanabileceği bir platform oluşturmak suretiyle, ülkemiz tüketicisinin davranışlarının çözümlenmesi ve kuramsal çerçeve oluşturulmasına katkı sağlanmasıdır.
 

Derginin Hedef Kitlesi

Derginin öncelikli hedef kitlesi pazarlama akademisyenleri ile pazarlama uygulayıcılarıdır. Ancak tüketici davranışları konusunun farklı disiplinleri ilgilendiriyor olması bakımından, antropoloji, sosyoloji, psikoloji, ekonomi, iletişim, tarih ve eğitim gibi farklı disiplinlerde tüketici davranışları ile tüketim konularında çalışmalar yapan ya da ilgi duyanlar da derginin hedef kitlesi arasındadır. Derginin dolaylı hedef kitlesi ise, toplumsal politika oluşturucu konumunda olanlar ile kurumsal düzeyde şirketler, aileler, eğitim kurumları ve sivil toplum kuruluşları şeklinde tanımlanabilir.
 

Derginin Yayın Politikası

Dergide öncelikle pazarlama disiplininden akademisyen ve araştırmacıların tüketici davranışlarını çözümleme ve kuramsal çerçeve oluşturulmasına katkı sağlayabilecek kuramsal, kavramsal ve alan araştırmasına dayalı çalışmalara yer verilecektir. Konuyla ilgili ve yukarıda sayılan diğer disiplinlerde çalışan akademisyen ve araştırmacıların çalışmalarına da dergi eşit mesafede yaklaşacaktır. Dergide ayrıca konuya katkı verebilecek uygulayıcıların benzer çalışmaları da yer alabilecektir.

Derginin yayın politikasına ilişkin temel ilkeler şunlardır:

  1. Derginin yayın dili Türkçe olup, sınırlı sayıda İngilizce olarak hazırlanmış çalışmalara da yer verilecektir.
  2. Dergide yayınlanan çalışmaların İngilizce özetleri de yayınlanacaktır.
  3. Dergi Haziran ve Aralık ayları olmak üzere yılda iki kez yayınlanacaktır.
  4. Derginin amacına uygun olarak, alanında uzman ve saygın akademisyenlerden oluşan bir danışma ve hakem kurulu oluşturulacaktır.
  5. Derginin bilimsel işlemlerinin yürütülmesi editör tarafından üstlenilecektir.
  6. Derginin kapak ve iç sayfa tasarımı, yayınlanması, abone işlemleri ile satış ve dağıtım işlemleri yayıncı tarafından üstlenilecektir.
  7. Dergiye gönderilen çalışmaların derginin uzmanlık alanına katkı düzeyi öncelikle sorgulanacaktır. Bu bağlamda, kavramsal ve kuramsal açıdan yetersiz olan çalışmalar editör ve gerekli görüldüğü takdirde danışma kurulundan bir veya iki üyenin görüşleri alınmak suretiyle, hakem sürecine sokulmadan gerekçe yazılarak yazar veya yazarlara iade edilecektir.
  8. Alan araştırmalarında kalitatif (nitel) ve kantitatif (nicel) uygulamalara eşit mesafede durulacaktır. Bu noktada uygulama ve analiz yöntemlerinin metodolojik alt yapıya ve konuya uygunlukları yanında doğru ve yerinde kullanılıp kullanılmadıkları ile gerçekten katkı sağlayıp sağlamadıklarına bakılacaktır.
  9. Dergiye gönderilen çalışmalar editörün incelemesinden ve gerekli görüldüğü takdirde danışma kurulundan bir veya iki üyenin görüşleri alındıktan sonra çalışma konusuyla ilgili üç hakeme gönderilecektir. Hakem incelemesi sonuçlarına göre çalışmaların değerlendirilmesi sonuçlandırılacaktır.
  10. Dergi sayılarının Türkiye’deki üniversitelerin merkezi kütüphanelerine ulaştırılması sorumluluğu yayıncıya aittir.
  11. Editör ile yayıncı gerekli gördükleri takdirde bazı sayıların tematik (konulu) olarak yayınlanmasına karar verebilirler.
  12. Editör ile yayıncı, dergi konusuna giren seminer, sempozyum ve panel organizasyonları yapma kararı da alabilirler.
Makaleler
Covid-19 Salgınına Bağlı Olarak Yiyecek ve İçecek Hizmet Süreçlerindeki Değişimler Üzerine Nitel Bir Araştırma
Kurtuluş KARAMUSTAFA, Mustafa ÜLKER, Süreyya AKÇAY
Bir hizmet sektörü olan ağırlama sektörü krizlerden en kolay etkilenen sektörlerin başında gelmektedir ki salgın hastalıklar da kriz oluşturabilecek etkenlerden biri olarak değerlendirilebilmektedir. Bu çalışma ile Covid-19 salgını esnasında konaklama işletmeleri bünyesinde sunulan yiyecek ve içecek hizmet süreçlerinde yaşanan değişimlerin ortaya konulması amaçlanmaktadır. Konaklama işletmelerinin yiyecek ve içecek yöneticileri ile yarı yapılandırılmış görüşmeler gerçekleştirilmiş ve elde edilen veriler içerik analizi ile değerlendirilmiş, bulgular iki ana ve altı alt kategori kapsamında yorumlanmıştır. Bulgular,restoran ve mutfak bölümlerinde servis öncesi, servis esnası ve servis sonrası süreçlerde eldiven ve maske kullanımı, dezenfeksiyon, ateş kontrolü, masa düzeni, dijital menü kullanımı, sabit menü uygulamaları, açık büfe yerine tabak servisi uygulamaları, yiyeceklerin hijyeni gibi uygulamaların gerçekleştiğini ortaya koymaktadır.
indir
4 Covid-19, Salgın, Hizmet Süreçleri, Yiyecek ve İçecek Hizmeti 23
Harcama Gruplarına Göre Gelir Esneklikleri: Türkiye Örneği
Rümeysa ERKAN, Emin ERTÜRK
Türkiye genelinde 2016-2018 dönemi için çeşitli fonksiyonel formlar vasıtasıyla fiyat ve toplam harcamalardaki değişmelere bağlı olarak harcama esneklikleri tahmin edilmiştir. Söz konusu harcama gruplarından gıda-alkolsüz içecekler, mobilya-ev aletleri-ev bakım hizmetleri, sağlık, ulaştırma, haberleşme, eğitim ve çeşitli mal ve hizmet harcama grupları zorunlu harcamalar arasında iken; alkollü içecekler- sigara-tütün mamulleri, kültür-eğlence ve lokanta-otel harcama grupları ise lüks harcama grupları arasındadır. Ayrıca giyim-ayakkabı ve konut-su-elektrik ve diğer yakıt harcamalarının esnekliği 1’e yakın çıkmıştır. Diğer taraftan ilgili dönemde gıda harcamalarının toplam harcamalar içerisindeki payı gelir düzeyi yükseldikçe azalmaktadır.
indir
5 Engel Kanunu, Harcama Gruplarına Göre Hane Halkı Harcamaları, Fonksiyonel Formlar, Harcama Esneklikleri, Gelir Dağılımı. 24
Reklama Yönelik Şüphe: Reklamla İlişkili Faktörlerle Şüphe Etkileşimi İknayı Nasıl Etkiler? Ünlü Kullanımı ve İddia Gücünün Rolü
Aslıhan KIYMALIOĞLU, Serkan AKINCI
Tüketicilere reklamlar aracılığıyla iletilen mesajların etkili olması bu mesajların ikna ediciliğine bağlıdır. Ayrıntılandırma Olasılığı Modeli (AOM) çerçevesinde ele alınan bu çalışmanın temel araştırma soruları reklamlar vasıtasıyla gerçekleşen ikna düzeyini belirleyen etkenlerle ilgilidir ve üç boyutta oluşturulmuştur: reklama yönelik şüphenin reklam etkililiği üzerindeki etkisi ile reklama yönelik şüphenin reklamda ünlü kullanımı ve reklamda kullanılan iddiaların gücüyle olası etkileşiminin reklam etkililiği boyutları üzerindeki etkisi. 2 (iddia gücü: güçlü veya zayıf) * 2 (ünlü kullanımı: var veya yok) manipülasyonlu denekler arası faktöriyel tasarım modeli kullanılarak sosyal bilimler bölümlerinde okuyan ve temel pazarlama ders(ler)ini almış öğrenciler arasında kolayda örnekleme yöntemi ile test edilen hipotezler reklama yönelik şüphenin reklam etkililiği boyutları üzerinde; reklama yönelik şüphe ve iddia gücü etkileşiminin şüphe düzeyi yüksek tüketiciler için reklama yönelik tutum ve markaya yönelik tutum üzerinde; reklama yönelik şüphe ve reklamda ünlü kullanımı etkileşiminin ise şüphe düzeyi düşük tüketiciler için reklamın inanılırlığı, reklama yönelik tutum ve markaya yönelik tutum üzerinde etkili olduğunu ortaya koymuştur. Bulgular ayrıca reklama yönelik şüphenin ayrıntılandırma düzeyini etkileyen bir faktör olduğu ortaya koymuştur. Çalışma, reklama yönelik şüphenin ünlü kullanımı ve iddia gücü ile etkileşiminin reklam etkililiği boyutları üzerindeki etkisini test ederek ikna literatürüne katkıda bulunmakta, reklama yönelik şüphenin AOM kapsamında bir ayrıntılandırma faktörü olarak rolünü kanıtlamaktadır.
indir
5 Reklama Yönelik Şüphe, Ayrıntılandırma Olasılığı Modeli, Reklam Etkililiği, Ünlü Kullanımı, İddia Gücü 48
Sosyal Medyada Pazarlama Çabalarının Tüketici Tarafından Algılanmasının Marka İlişkilerine ve Ödeme İstekliliğine Etkisi
Umut KUBAT DOKUMACI, Rudaina MOHAMED
Sosyal medya şirketlere markalarını genişletmek ve potansiyel müşterilerle sıkı bağlar kurabilmek için büyük fırsatlar sunmaktadır. Bu nedenle, bu araştırmanın amacı sosyal medya pazarlaması katılımının sırasıyla (SMPK) marka ilişki kalitesi, benlik-marka bağı ve marka aşkı olarak ölçülen marka ilişkilerine ve bu değişkenler üzerinden marka için ödeme istekliliğine olan etkisini araştırmaktır. Önceki yazına dayanarak, bir kavramsal model geliştirilmiş ve yapısal eşitlik modelleme ile test edilmiştir. Veri toplamak için farklı sosyal medya platformları aracılığıyla sosyal medya kullanıcılarına bir anket dağıtılmış ve 292 geçerli yanıt elde edilmiştir. Çalışmanın sonuçları, SMPK’nın marka ilişki kalitesine (MİK) olumlu etkisi olduğunu göstermektedir. Sonuçlar ayrıca MİK’in benlik-marka bağına (BMB) ve benlik-marka bağı üzerinden dolaylı olarak marka aşkına olumlu etkisi olduğunu göstermektedir. Ayrıca, marka aşkı ödeme istekliliğini olumlu yönde etkilemektedir.
indir
5 Marka Aşkı, Ödeme İstekliliği, Sosyal Medya Pazarlaması Katılımı, Marka İlişki Kalitesi, Benlik-marka Bağı 36
Etkileyici Kişi Güvenilirliği, Marka Güveni ve Satın Alma Niyeti Arasındaki İlişki: Instagram Örneği
Umut KEMEÇ, Hale Fulya YÜKSEL
Instagram, başkalarının satın alma kararlarını etkileyebilen birçok etkileyici kişi (influencer) hesabını barındıran bir sosyal medya platformudur. Bu çalışma, etkileyici kişilerin güvenilirliğinin marka güveni ve satın alma niyeti üzerindeki etkisi ile marka güveninin etkileyici kişi güvenilirliğiyle satın alma niyeti arasındaki aracılık rolünü araştırmıştır. Ayrıca, etkileyici kişi tarafından tanıtımı yapılan ürün kategorisine göre satın alma niyetindeki farklılık incelenmiştir. 408 katılımcının verisi ile yapısal eşitlik modeli test edilmiştir. Sonuçlar etkileyici kişi güvenilirliğinin marka güveni ve satın alma niyeti üzerinde anlamlı ve pozitif bir etkisi olduğunu göstermiştir. Ayrıca, marka güveninin aracılık etkisi de doğrulanmıştır. Son olarak, ürün kategorisine göre satın alma niyetinin değiştiği tespit edilmiştir.
indir
5 Marka Güveni, Instagram, Satın Alma Niyeti, Sosyal Medya Pazarlaması, Etkileyici Kişi (influencer) Güvenilirliği 24
Üniversitelerin Marka Bileşenleri Üzerine Nitel Bir Araştırma
Hasan GÖĞCE, Fırat ÖZBERK
Bu araştırma öğrencilerin gözünden üniversite imajı ve marka bileşenlerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Üniversiteler üzerine yapılan araştırmalar genelde öğrencilerin memnuniyeti üzerine kurgulanmakta ya da marka kimliği ve kişiliği boyutlarının ölçülmesi ile ilişkilendirilmektedir. Bu araştırmanın amacı öğrencilerin üniversite ile ilgili deneyimlerinden yararlanarak açığa çıkarılmamış farklı marka bileşenlerini ortaya koymak ve öğrencilerin eğitim gördükleri üniversiteyi hangi boyutları ile değerlendirdiklerini anlamaya çalışmaktır. Bu çalışmada farklı fakülte, bölüm ve sınıflardan 8 öğrenci ile derinlemesine mülakat yapılarak onların tercih sürecinden başlayarak üniversite ile yaşadıkları deneyimler ulaşım, konaklama, sosyo-kültürel etkinlikler, üniversitenin içinde bulunduğu şehir ve bölge gibi farklı etkileşim boyutlarıyla birlikte ele alınmıştır. Araştırmadan elde edilen veriler analiz edildiğinde Tercih Süreci, Kampüsle İlk Temas, Öğrenci-Şehir ve Üniversite Etkileşimi, Üniversiteyi Başka Üniversiteler ile Kıyaslamak, Eğitim, Lokalize Olmuş Öğrenci Profili, Doğu-Batı Ayrımı ve Öğrencinin Gözünden Üniversite İmajı olarak 9 tema altında 24 kategori tespit edilmiştir.
indir
4 Marka, Öğrenciler, Üniversite, İmaj 25
Charity in Islamic Societies Kitap Eleştirisi: Singer, Amy. (2008). Charity in Islamic Societies. Cambridge University Press. ISBN: 978-0-521-82164-3
Rıdvan KOCAMAN
indir
23
Tüketimin Antropolojisi Kitap Eleştirisi: Douglas, Mary ve Isherwood, Baron (1999). Tüketimin Antropolojisi (Çev. Erden Atilla Aytekin), Dost Kitabevi: Ankara. ISBN: 975-7501-60-31
Nezahat EKİCİ
indir
19
“Bizimle” uçun! Tüketici-Marka İlişkisinin Tüketici Katılımına Etkisi: Türk Havayolu Instagram Sayfaları Üzerine Ampirik Bir Araştırma
Dr. Öğr. Üyesi Bahri Baran KOÇAK
Tüketicileri sosyal medyada marka içeriklerine yönelik katılıma teşvik etmek havayolu markalama stratejileri için gerekli bir hal almıştır. Tüketici katılımını artırmada önemli role sahip bir diğer husus ise sosyal medya mesajlarının dil karakteristikleridir. Bu çalışma Sosyal Sunum Teorisi temelinde zamir kullanımının yanı sıra tüketici-marka ilişkisine atıfta bulunan yapılardaki “biz” zamirinin Türk havayolu Instagram mesajlarına dönük tüketici katılımı üzerindeki etkisini incelemektedir. Çalışmada en küçük kareler yöntemini kullanan Çoklu Doğrusal Regresyon ile 817 Instagram verisi analiz edilmiş olup bulgular birinci tekil, birinci çoğul, üçüncü tekil ve ikinci şahıs zamirlerinin katılımı artırdığını göstermektedir. Ayrıca “we-biz” zamirinin tüketici-marka ilişkisi bağlamında beğeni ve yorum davranışını tetiklediği de ortaya çıkmıştır.
indir
5 Sosyal Medya, Tüketici Katılımı, Havayolu, Zamir, Dilbilim 23
E-Ticaret Alanında Müşteri Memnuniyeti Takibini Etkileyen Faktörlerin Platform Altyapı Sağlayıcıları Tarafından AHS Yöntemi ile Değerlendirmesi
Hirad Razani, Prof. Dr. Yaman Ömer Erzurumlu, Prof. Dr. Gül Tekin Temur
Altyapı sağlayıcılar e-ticaret ekosisteminde köprü görevi görmektedir. E-ticaret ortamında iletişimin direkt olmaması bu köprüye daha da önem kazandırmaktadır. Bu çalışmada, altyapı/arayüz sağlayıcı ve yöneticileri perspektifinden e-ticaret alanında müşteri memnuniyetini etkileyebilecek faktörler araştırılmaktadır. E-ticaret alanında müşteri memnuniyetini etkileyen faktörlerle ilgili, sektördeki uzmanların görüşlerinin AHS yöntemi ile değerlendirilmesi yapılmıştır. Sonuçlara göre Tedarik zincirinin hizmet sağlama halkasında yer alan uzmanlar deneyimleri çerçevesinde öncelikli unsurun ürünün iyi fiyatlanmış ve talebi karşılamaya yönelik olması gerektiği görüşünü ortaya koymuştur. Arayüz ikincil faktördür. Uzman görüşlerine göre müşteri ilişkilerinin rolü ise ancak bu iki faktörde e-ticaret başarılıysa etkinlik göstermektedir. Uzmanlar lojistik ile ilgili unsurlara sıralamada en sonda yer vermiştir.
indir
3 Müşteri Memnuniyeti, E-ticaret, Ahs 41
Profilim
Daha Fazlası

x